Zo nu en dan voert de de vereniging van Keurslagers een onaangekondigde controle uit. Onlangs was keurslager Van Wijk in Nieuwkoop aan de beurt. De Nieuwkoopse keurslager behaalde hoge scores: voor meerdere gerechten zelfs een maximale 10.

Tijdens een onaangekondigde controle van de vereniging van Keurslagers wordt er onder ander gekeken naar kwaliteit, hygiëne, versheid en bacteriologische waarde. Bij Keurslager van Wijk bleek dit allemaal op orde.

ZIE OOK:

Nu ook een ‘Koningsdag Barbecue box’ bij keurslager Van Wijk

De keurslager deelt diverse oorkondes op social media: zo behaalde de kipfilet, andijvie met spekjes, rundergehakt en gehaktbal met groenten een 10.


nieuwsbrief nieuwkoperElke zaterdag het meest opvallende nieuws uit Nieuwkoop in je inbox?